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都说“秋葵”是男人的加油站，吃秋葵真的好吗？

黄秋葵属于营养价值特别高的一种蔬菜，其中富含的营养成分对人的身体健康发展有着许多的帮助，成为许多人特别关注的产品。自然是人们餐桌上的宠儿，是一个特别不错的蔬菜种类。

黄秋葵是一种具有保健功能的高营养蔬菜，又被称为咖啡秋葵、羊角豆等，由于其食用价值高，目前来非常受人们的欢迎及钟爱的高质绿色蔬菜。黄秋葵的香味特别，爽滑多汁、滑而不腻，食用的方法更是有多种。

黄秋葵的价格会受到上市时间及品质的影响而不同，一般在5-15元左右一斤。大棚种植的秋葵成熟时间较早，一般在3月份的时候就会上市，这个时候秋葵价格比较贵，但是到了夏季盛产秋葵时其价格就低。

1、秋葵有消除疲劳、帮助体力恢复的作用，秋葵嫩果中含有一种特殊的黏性液体，还有蛋白质、半乳聚糖等物质，经常食用有保护肝脏、提高体力、促进消化等功效。

2、黄秋葵富含硒、锌等多种微量元素，能够提高和增强人体对癌症的抵抗能力。对皮肤有、细嫩美白养颜的保健功效，其膳食纤维还能帮助人体排出体内的垃圾，有减肥的效果。

3、黄秋葵中含有钙、铁、多糖类等物质，能够有效的预防贫血，其分泌的黏液蛋白有保护胃壁的作用，还能促进胃液的分泌，增加食欲，对消化有一定的改良作用。

4、嫩黄秋葵荚中含有大量的植物黄酮，能够维持人体内分泌的平衡，具有延缓衰老、抗疲劳、加快血液循环、增加耐力等功效，

黄秋葵对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

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