大家好，今天给各位分享黄鳝炖汤的做法大全的一些知识，其中也会对一碗龙骨鳝胶汤全搞定进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

鳝胶是我坐月子剩的，广东的天气热得快再不煲了夏天喝出汗多吃了也没用，趁着这两天天气还凉尽早消灭它，哈哈。

2、鳝胶提前泡发洗好，鳝胶里面的血丝什么的用手一戳就洗掉了。

4、砂锅烧开水放焯好水的龙骨（水就看家里人喝汤的量适当放一人一碗半就够了，我家四个吃饭刚好一锅满满的水）

7、全部材料都丢进去就行了（除了枸杞）

8、所有材料（枸杞除外）都放进去之后水烧开撇去血水沫沫转小火慢炖一个半钟

9、最后快炖好的时候放枸杞煲十分钟，再放适量的盐关火即可。一锅美味滋补的鳝胶汤就煲好了

其实用清炖的方式炖鳝胶更好，汤也更清靓不会像明火煲得这么油，当时可以撇掉油再喝。有条件的可以放鸡肉会更甜，我懒得跑超市附近买点猪骨头煲了喝就算了。

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好了，关于黄鳝炖汤的做法大全和一碗龙骨鳝胶汤全搞定的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！