肉鸭品种 国内优质肉鸭品种有哪些

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下肉鸭品种的问题,以及和国内优质肉鸭品种有哪些的一些困惑,大家要是还不太明…

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下肉鸭品种的问题,以及和国内优质肉鸭品种有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

1.国内优质肉鸭品种主要有哪些?

①产地与分布。北京鸭是世界上最著名的肉鸭品种之-。北京鸭原产于我国北京近郊,已有300多年的历史,其饲养基地在京东大运河及潮自河一带。后来的饲养中心逐渐迁至北京西郊玉泉山下一带护城河附近。北京鸭在我国除北京、天津、上海、广州饲养较多外,全国各地均有分布。于1873年输人美国,1874年自美国转输人英国后,很快传入欧洲各国。北京鸭于1888年输人日本,1925年输人苏联,现在已遍及全世界各地。北京鸭具有生长快、繁殖率高、肉质好等特点,以北京鸭为原料加工制作的烤鸭名扬世界,享誉中外。

②外貌特征。北京鸭体型硕大丰满,挺拔强健。头较大,颈粗、中等长度;体躯呈长方形,前胸突出,背宽平,胸骨长而直;两翅较小,紧附于体躯两侧;尾羽短而上翘,公鸭尾部有2~4根向背部卷曲的性指羽。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚。喙、胫、蹼橙黄色或橘红色;眼的虹彩蓝灰色。雏鸭绒毛金黄色,称为“鸭黄”,随着日龄增加颜色逐渐变浅,至4周龄前后变为白色羽毛。

③生产性能。初生雏鸭体重为58~62克,3周龄体重1.75~2.0千克,9周龄体重2.50~2.75千克。商品肉鸭7周龄体重可达到3.0千克以上。料肉比为(2.8~3.0):1。成年公鸭体重3.5千克,母鸭3.4千克。性成熟期150~180日龄。公母配种比例1:(4~6),受精率90%以上。受精蛋孵化率为80%左右。一-般生产场1只母鸭可年产80只左右的肉鸭苗。

创业团队10人计划-养殖PK网告诉我们北京鸭填鸭的半净膛屠幸率公鸭为80.6%,母鸭81.0%;全净膛屠宰率公鸭为73.8%,母鸭74.1%:胸腿肌占啊体的比例,公司为18%,母鸭18.5%。北京鸭有较好的肥肝性能,填肥2~3周,肝重可达300-400克。

①产地与分布。天府肉鸭系四川省原种水禽场与四川农业大学家禽育种实验场利用引进肉鸭父母代和地方良种为育种材料,了1986年开始经过10年选育而成的大型肉鸭商用配套系,分为白羽系和麻羽系。广泛分布于四川、重庆,云南、广西、浙江、湖北、江西、贵州、海南等省区,表现出良好的适应性和优良的生产性能。

②外貌特征。体型硕大丰满,挺拔美观。头较大,颈粗中等长,体躯似长方形,前躯昂起与地面呈30,背宽平,胸部丰满,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿短粗,蹼宽厚。公鸭有2~4根向背部卷曲的性指羽。羽毛丰满面洁白。喙、胫、蹼呈橘黄色。初生雏鸭绒毛黄色,至4周龄时变为白色羽毛。

③生产性能。天府肉鸭雏鸭初生重55克,商品鸭4周龄体重1.6-1.8千克,料肉比(1.8~2.0)↓1;5周龄重2.2-2.4千克,料肉比(2.2~2.5):1;7周龄体重3.0-3.2千克,料肉比(2.7~2.9):1。

种鸭一般182天开产,76周龄人舍母鸭年产蛋230-240枚,蛋重85-90克,受精率90%以上,每只种鸭年产雏鸭170-180只,达到肉用型鸭种的国际领先水平。

(3)建昌鸭原产于四川省凉山彝族自治州。建昌鸭体长,背宽,胸丰满突出,腹较深,尾部丰满,躯干近于方形,喙、脚、蹼为橘黄色。公鸭羽毛为绿灰色,母鸭为黄麻色。

成年公鸭体重1.6千克,母鸭1.7千克;母鸭年产蛋120~150枚或以上,蛋重70克。肉鸭经短期填肥,肥肝重达350~400克。

(4)昆山大麻鸭属肉蛋兼用型。公鸭体躯长、胸宽而饱满,头大星方形,头颈部为乌金绿色,上躯及尾部为棕黑色,翼部及下腹部两侧均为芦花色,喙呈淡青绿色,脚橘红色,爪黑色。母鸭颈粗体长,胸宽而深,臀部呈方形,全身麻雀毛色,主翼羽为绿色,喙青灰色,喙边黄绿色,脚橘黄色,爪肉色

成年公鸭体重约为3.5千克,母鸭3.25千克。在限制饲养条件F,50%开产目龄为200日龄,年产蛋140-160枚,蛋重80克,蛋壳多为米黄色,间有青色者。

(5)高邮鸭原产于江苏省高邮.宝应等地区,属肉蛋兼用型麻鸭。公鸭头部和颈部的上端为深绿色,颈下部黑色,至腰部转为褐色细芦花纹,前胸棕色,腹部白色,喙淡青色;母鸭为米黄色和麻雀色。公母鸭脚均为橘黄色。雏鸭黄绒毛,黑头星,黑背线,黑尾巴。该鸭潜水觅食能力强,在自然饲料丰足的季节里,以常产双黄蛋著称。生长较快,易育肥而肉质好。成年公鸭体重3-3.5千克,母鸭为2.5-3千克。母鸭180天开产年产蛋160枚,蛋重平均70-90克。

(6)桂西大麻鸭桂西大麻鸭是广西最大型的地方麻鸭品种,属肉用型鸭。主要产于清西、德保两县,那坡县也有分布。羽色分为深麻色(叫马鸭)、浅麻色(叫凤鸭)、黑背白胸(叫乌鸭)等。头小、颈细长,体躯短近似椭圆形,喙、胫多为黄色或铅色。

桂西大麻鸭适于放牧饲养,与北京鸭相比,胸肉薄,屠幸率低。成年公鸭平均体重2.66千克,母鸭2.47千克,喂混合饲料时,50日龄重达1.7千克,肉料比1:2.89。母鸭130-140日龄开产,年产蛋160枚,蛋重80-90克。经10-15天育肥,每只平均增重可达0.5-0.7千克。

(7)金定鸭是蛋肉兼用型鸭,原产我国福建省。该鸭体型较小,体躯呈狭长形,头中等大,颈细长,有的颈部有白圈,喙较宽,呈黑色,也有棕黄色及黑褐色。眼大而突出,尾翘,两翼紧贴。公鸭头部蓝绿色,前胸赤棕色,尾羽黑色,腹部灰白色;母鸭全身黄麻色,可分为赤麻、赤眉、白露眉3种主要类型。脚和蹼橘红色。

金定鸭的公鸭生长较慢,成年公鸭体重只有1.6-2千克,母鸭体重19-2.4千克。母鸭平均开产日龄在120-130天,平均年产蛋量20280枚蛋重60-80克蛋壳多为绿色。也有灰白色的。金定鸭适应性强,觅食力强,耐盐性高。羽毛防潮性能好,适应放牧,尤其适合于海滩放牧,也适宜水田放牧饲养。

(8)果湖鸡巢湖鸭主要产于安微省中部,巢湖周围的庐江、居巢、肥西、肥东等县区。本品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强等特点,是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。

巢湖鸭体型中等大小,体躯长方形,勾称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色.缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有自色或浅黄色的眉纹。

成年巢湖鸭体重.公鸭2.1-2.7千克,母鸭1.9-2.4千克。开产日龄为140160天,年产蛋量160-180个,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42.壳色白色居多,青色少。肉用仟鸭70日龄体重1.5千克,90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1:25,清明后为1:33,种蛋受精率90%以上。利用年限,公鸭1年,母鸭3-4年。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。

好了,关于肉鸭品种和国内优质肉鸭品种有哪些的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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