各位老铁们好，相信很多人对甲鱼和什么一起炖最好都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于甲鱼和什么一起炖最好以及甲鱼和鸡一起炖的汤你喝过吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、鸡汤大家都喜欢喝，但是你喝过加了甲鱼的鸡汤吗?它还有个比较特别的名字，叫霸王别鸡，下面小编就跟您分享这道霸王别鸡的做法吧!

2、甲鱼，鸡，生姜，葱，红枣，枸杞，白胡椒碎，盐，水。

3、甲鱼去内脏洗净，甲鱼剁成两半。锅内倒水，放入甲鱼汆烫，不需要烫太久，一会儿功夫就可以了，把甲鱼上面的一层膜撕掉，将甲鱼剁成小块儿。

4、锅内倒水，将水烧开。倒入鸡肉稍微汆烫一下，鸡肉表面变色后就可以捞出了。鸡肉焯好水后将甲鱼倒入锅内也稍微焯一下水，然后用清水清洗干净表面的浮沫。

5、把甲鱼、鸡肉放入锅内，加葱、姜、红枣、料酒去腥。倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮。

6、炖到鸡肉和甲鱼都熟后，加入盐调味，挑出葱结，倒入枸杞，搅拌均匀，盖上锅盖再炖10分钟就可以了。

7、加了甲鱼的鸡汤味道更加的鲜美，喜欢喝鸡汤的朋友不妨试试。

关于甲鱼和什么一起炖最好到此分享完毕，希望能帮助到您。