各位老铁们好，相信很多人对猕猴桃种植技术要点都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猕猴桃种植技术要点以及猕猴桃栽培及管理技术要点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

猕猴桃栽培及管理技术要点

猕猴桃质地柔软、口感酸甜、营养丰富，不仅含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、果胶等有机质、钙、钾、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸，还含有维生素C、葡萄酸、苹果酸等矿物质，被誉为“水果之王”。近年来，随着人们生活水平的提高，猕猴桃需求不断增长，售价昂贵。六盘水市处于云贵高原大山腹地，是长江和珠江的分水岭，气候温暖、空气清新、阳光辐射，是中国国内唯一以气候命名的城市。这里昼夜温差大，低纬度高海拔，气候环境适合猕猴桃生长，被誉为“中国野生猕猴桃之乡”。

1猕猴桃栽培技术要点

在选址时，必须充分考虑光照、水分、土壤有机质等相关因素，猕猴桃对生长环境要求比较高，适合在温暖湿润的气候中种植，主要在亚热带和温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34°，年平均气温在11～17℃，无霜期160～270d。六盘水市位于贵州省西部乌蒙山区，境内地势复杂，主要以山地、丘陵、盆地、高原、台地等地貌为主，境内地势起伏比较大，属于亚热带季风气候，受地形影响，境内夏季凉爽、冬季温暖，年平均气温13～14℃，无霜期200～300d。温暖湿润的环境为猕猴桃生长创造了有利条件。猕猴桃对水分要求较高，属于生理耐旱性弱、耐湿性较弱的果树，对种植土壤和空气湿度要求较高，适合在降雨较多、空气湿度较大的地区栽培。中国猕猴桃主要种植在降水量800～2200mm、空气湿度74.3%～85%的环境下。六盘水市降水量1200～1500mm，地势海拔较高，高山地区多雾，空气湿度较大，为猕猴桃生长创造了有利的条件。猕猴桃喜阳光，但对阳光辐射较敏感，喜欢漫射光线，不喜欢强光直射，自然光照强度一般控制在42%～45%左右。在日照时数为1300～2600h、土质深厚、透气性较好、有机质含量高、微酸性砂质土壤中适宜种植。若土壤为强酸或强碱则需要对土壤进行处理，在pH5.5～6.5的环境下种植。猕猴桃生长过程中需要大量的氮肥、磷肥、钾肥、锰肥等矿物质元素，在种植前需测量土壤成分，并施入一定量的绿肥。六盘水市地势复杂、多山地、丘陵，在选址时，要将猕猴桃种植海拔高度控制在1000～1600m。此外，猕猴桃抗风能力较弱，容易造成嫩枝折断、叶片破碎、果实碰伤或掉落，影响猕猴桃产量和质量，因此，尽量避开迎风口和山顶风大的地区，在背风坡种植。

猕猴桃选种直接关系猕猴桃产量与质量，在栽种时，尽量选择本地猕猴桃品种，本地猕猴桃具有良好的适应性、抗逆性，可以更好地适应当地气候环境，降低病虫害发生概率。六盘水市红心猕猴桃属于大果型品种，果实整齐、果形美观、成熟后果内为翡翠绿色，横截面果心为红色，沿着果心分布放射状的红色条纹，颜色美观，2012年获得国家地理标志农产品，2020年六盘水市水城区猕猴桃基地入选“国家火炬产业基地”、“中国特色农产品优势区”。在选种时，结合当地实际情况，选择一个为主要栽种品种，搭配另外一个品种进行栽种。

猕猴桃种子经过繁殖后，通过嫁接、扦插或压条等方式进行大面积育苗。每年在猕猴桃成熟季节，选择果形端正、大小均匀、色泽光亮的猕猴桃，待果肉成熟软化后，将果肉揉碎，用纱布包裹果肉，将果肉挤入纱布中，让种子和果肉分离，然后用清水反复清洗，直到将果肉清洗干净，清洗后将种子晾干。种子晾干后用40～50℃温水浸泡2～3h，再用冷水浸泡12h，当土壤地温达到0～5℃时，将种子埋在湿润河沙50～60d。第二年春季转暖后，选择砂质土壤进行整地施肥，将猕猴桃种子按照条播方式播种在苗床上。播种前，需处理好苗床，将腐熟有机肥施入土壤中，将苗床宽控制为1m，将土壤细碎稍微镇压后浇水。播种后，在种子表面覆盖1层沙土，沙土厚度控制在1～2cm。苗床上可以搭建2～5m高度的温室，温室骨架选择竹木或钢架搭建，在屋顶用双弦齿条固定，覆盖塑料薄膜，可以起到贮热、保温、保湿的效果，在屋面铺设稻草作为窗帘，可以及时通风散气。当幼苗长到2～3片真叶时开始间苗，摘除弱苗、病苗、小苗，间苗距离控制在2～3cm。幼苗长到5片真叶时开始移栽定值。

定值前根据果园实际情况开完沟壕，山地沟壕根据等高线进行撩壕筑梯，壕沟线向内，梯田宽带为3～3.5m，平地按照行距进行撩壕，壕沟一般为0.8～1m，深度为0.6～0.8m。开沟时，将表面土壤和底部土壤分开堆放，在沟底填压2～3层青草，青草用量按照3.75万kg/hm2，如果种植园为红壤，则需添加石灰，改善土壤酸碱度。在青草料上覆盖表面土壤，在表面土壤上填入有机肥，有机肥用量为7500kg/hm2，将肥料和周围土壤充分搅拌后，再覆盖表层土壤。猕猴桃属于木质藤本植物，栽种密度不能太大，定植行距设置为30～50cm，株距设置为10～15cm。定植时，选择壮苗移栽，在果园开挖0.3～0.4m2的洞穴，将幼苗放入到穴内，让根部充分舒展，将根部埋入土壤中间位置，向上提苗两次将根部充分舒展后填入压实，在表面浇透水。猕猴桃属于雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，在栽种时，需要异花授粉才会开花结果。在栽种时，还要为猕猴桃配置一定数量的雄株，雄株花期要比主要栽培品种提前3～7d，选择花粉量大、花期较长的品种，雌雄配置比例为5:1或6:1。猕猴桃树种植密度需结合栽培支架确定，常见的支架有T型、平顶棚架、篱架3种。篱架长度为2.5～3m，直径大小为0.12～0.15cm，地面净高为1.8～2m，支架密度为2m×4m；T型架是直接在直立的支柱上面设置水平横梁，形成T字支架，这种支架长度为2.8～3m，横梁长度为1.2～1.5m，在横梁上设置3道防锈铁丝，支架入土深度为0.8m，地面净高2m，栽种密度为3m×4m；平顶棚架是在每隔5～6m的位置设置支架，支架高度为1.8～2m，入土深度为0.8m；支架呈方形布置，棚架四周支柱用钢筋连接起来，支柱间用铁丝连接成为1个棚，栽种密度为3m×5m。

嫁接是猕猴桃栽培重点，直接影到猕猴桃产量与质量。选择单芽切接的方式，选择比较壮实、髓部比较小的接穗，减掉1个带芽的枝段，枝段长度为3～4cm，选择平直位置削掉表层，切削深度为2～3cm，在切削面反面削1个50°的斜削面。将砧木距离地面10～15cm位置平滑位置切削，切削长度大于3cm，深度为2～3cm，然后将砧木削皮2/3，插入接穗后用塑料薄膜包扎，直到长出接穗芽后松开塑料薄膜。接苗成功后，在切削口位置剪砧。

猕猴桃对水肥比较敏感，一旦缺乏养分，猕猴桃就会出现黄叶、小叶、停止生长的现象。在栽种期间要及时给猕猴桃追肥，满足果树生长所需养分。当幼苗生长到50cm时，需要追肥1次，施入60～75kg/hm2尿素和135～150kg/hm2过磷酸钙，幼苗施肥坚持少量多次的原则，避免根部发生烧苗的现象。幼苗萌芽前需要追肥1次，施入90～150kg/hm2尿素。在花期和初果期需追肥1次，施加0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素液。在果实膨大期，对肥料需求较大，需施加60～75kg/hm2复合肥、有机肥90～150kg/hm2。

在果实生长后期，需施入钾肥、磷肥，钾肥用量为90～120kg/hm2，磷肥用量为75～105kg/hm2。猕猴桃是阔叶果树，喜水怕涝，根系分布浅，生长过程中需保持空气和土壤湿度，每次施肥后，需及时浇水。夏季蒸腾作用较强，需水量较大，需要多浇水。在秋季降雨集中时，需开沟排水。在夏季猕猴桃生长旺盛期，还要及时中耕除草，疏松土壤，保持猕猴桃树的保湿抗旱能力。进入冬季，种植户需将果园僵果、病枝、虫枝剪掉，并集中烧毁，减少第二年病虫害感染概率。然后将果园空地进行翻耕，杀死越冬害虫。

当果树长高后，需适当修剪果树树形，促进果树长势。根据猕猴桃支架，选择不同的整形方式，篱架型的果树主要减少主蔓，修剪成为扇形树状；T型架主要以轻剪为主，促进开花结果。定值后，主干、主蔓以及砧木长出来的长枝，除了预留的预备枝，其他的枝条一律剪除。幼树进入夏季生长旺盛，需要控制长势，以免长出太多的新梢，影响到主干生长。在现蕾期，需要将结果枝上花蕾上数2～3叶进行统一摘心。成龄后的猕猴桃树徒长枝3～4叶需提前摘心，于春梢营养枝第15片叶子处摘心。修枝主要减去弱枝、交叉枝、病枝、过密枝、徒长枝、虫枝以及无利用价值的萌孽枝，促进壮枝、主枝的生长发育。

2猕猴桃病虫害防治

病虫害防治是猕猴桃栽培管理的重点，直接影响猕猴桃质量。猕猴桃病虫害主要有灰霉病、花腐病、叶斑病、金龟甲、蚧壳虫等。根据不同病虫害，选择不同防治方法，常见方法有物理防治、生物防治和化学防治。金龟甲蚕食猕猴桃嫩芽，可以使用频振式杀虫灯，利用害虫趋光性，对其进行诱杀。蚧壳虫作为果园主要虫害之一，虫体小、繁殖速度快，防治困难，可以采用生物防治方式，在果园内投放澳洲瓢虫、蚜小蜂、姬小蜂等捕食性和寄生性天敌，达到以虫治虫的目的。灰霉病、花腐病可以采用化学防治措施，选择低毒、高效化学药剂，3～5波美度石硫合剂可以防治花腐病，800倍液代森锌防治灰霉病，这种化学药剂见效快，消灭病虫害。

猕猴桃具有非常高的营养价值，是水果珍品。在种植过程中，必须结合地方自然环境、气候环境，选择合适的猕猴桃品种，加强果园管理，及时浇水施肥，满足果树生长所需养分，促进果树生长，降低病虫害发生概率，提高猕猴桃品质，实现农业增效、农民增收。

关于猕猴桃种植技术要点到此分享完毕，希望能帮助到您。