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1、今天的视频我们来看一种非常有名的植物——人参，在我们的邻国韩国的种植和收获过程。人参，这种植物主要分布于中国，而且中国也是世界上最大的人参消费国。比如，像是韩国吧，是世界上有名的人参种植国，韩国的产出的人参可以说是国家的一张名片，但是其主要的出口国对象还是我们中国。

2、人参，在东方的认知和文化中，其主要的作用在于它的食用和医药用价值，并且这种价值随着这种植物生长年龄的增长、生长环境的苛刻艰苦而愈加昂贵，这种估价标准很难以标准化界定或者量化。关于其对人体健康所具有的的特殊价值，比方说提神、抗疲劳等，虽然千百年来广泛被东方文化里的人们所认可、确认，但是却因其效果难以量化地衡量而不被现代医学科学所承认，当然主要是指西方那一套了。文化自信，多么重要啊。

3、在韩国，人参的种植已成规模化、普遍现代化了，其种植技艺非常成熟。从选种、育苗、翻地、秧苗下地、田间打理直到收获都有配套的流程和机械辅助人工来劳作。人参属于多年生植株，喜阴湿环境生长，因此韩国人把它们种植到地里后，就用黑色大棚扣起来，直到收获为止。当然，收获要等到种子下地几年之后的事了，大个的成色好的人参，价格不菲，通常市场上能够买到数百万美元不等，厉害啊。一起看看吧~

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