其实乌鸡煲汤放什么材料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛奶炖乌鸡汤，因此呢，今天小编就来为大家分享乌鸡煲汤放什么材料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

秋意浓，天气稍凉，牛奶炖乌鸡汤，不燥不热，正好在这种天气下进食。该汤特色：奶香味浓，滑不腻口，清润滋?，为养颜护肤的佳品。

1、乌鸡用盐略刷外皮，去鸡肺，洗净，斩6-7块

3、放乌鸡到开水中灼水，捞起用冷水洗净

4、将乌鸡、红枣、枸杞子和姜片放入炖盅里

6、如果家里用的是电子炖盅，直接设定时间2.5个小时

7、如果是传统锅炖法，在锅里垫一块干净厚布，加入适量水

8、再把炖盅放入锅里（以厚布垫底，以防在炖制过程中，炖盅左右摆动），水开后，小火炖2.5个小时

9、加入牛奶再炖15分钟，撇去浮油，加盐调味即可。

1.红枣先去核再煲汤，不会燥热。2.牛奶不能炖太久，否则奶会凝结成块，失去滑溜感。3.鸡肉与牛奶汤一同进食，滋?养颜效果更佳。4.用传统炖法的，要留意锅中水量，炖制过程中要注意加开水，以免水烧干焦底。5.在加水过程中不要让水流到炖盅里面去。6.材料份量：2-3人份。

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

乌鸡煲汤放什么材料的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛奶炖乌鸡汤、乌鸡煲汤放什么材料的信息别忘了在本站进行查找哦。