年底可以说是开饮品店非常好的时机了，首先年底可供选择的好地段多，另外过年也是一个饮品热卖的时间，所以不想错过的一定要抓紧时间了。开饮品店很多人会纠结加盟好还是自己开好？其实这个问题并不难选择，你只需要了解清楚加盟和自营的利弊，结合自己的情况就很容易选择加盟还是自营了。

先来看看饮品店加盟的利弊：

利：

1.可以借助品牌的知名度来提升店铺的销量，很多饮品店品牌都与一套完善的开店经营模式，我们可以直接借鉴，不用自己摸索，特别是对于新手来说，加盟饮品店来开店相当省心省力。

2、产品原料、配方、设备、培训总部都提供，加盟商不仅不需要花费太多人力、物力和财力就可以直接开店。

3、由于开店经验可以借鉴，开店的风险也会相对较小一些。

弊：

1、需要支付相关的加盟费用，比如品牌使用费，咨询费和管理费等等。

2、在经营上会相对不自由，除了进料之外，在经验管理、宣传、新品商家上一般都需要按照公司要求去做。

自营开店的利弊：

利：

不需要支出额外的费用， 在经营上也会更加灵活、自由一点，适合一些有大志向，这种开店模式更适合想要发展自己的饮品品牌的朋友。

弊：

容易走弯路，需要多花钱、时间和精力，而且也很容易缺少经验和品牌效应，在产品原料、配方、培训、装修、菜单和设备上也都需要创业者花费时间精力去做，开店风险也会相对更大一些。

以上就是自营和加盟饮品店的一些利弊分析，其实可以看到开饮品店加盟还是自营是没有一个标准答案的，最好的是结合自己的想法和实际情况来做，自己不懂又没有经验，就想开个小店赚点钱，那就选择加盟，如果想要发展自己品牌，可以考虑自营，总之要权衡利弊学会取舍。